Vegetarian mengurangi risiko terjadinya serangan jantung sebesar 32%
Dari: BBC News Author:
Mengurangi daging dan ikan dalam mendukung diet vegetarian dapat memiliki efek dramatis pada kesehatan jantung Anda, penelitian menunjukkan.
Sebuah studi dari 44.500 orang di Inggris dan Skotlandia menunjukkan vegetarian adalah 32% lebih kecil kemungkinannya untuk mati atau butuh perawatan rumah sakit akibat penyakit jantung.
Perbedaan kadar kolesterol, tekanan darah dan berat badan yang dianggap berada di balik meningkatkan kesehatan.
Penemuan ini dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition.
Penyakit jantung adalah penyakit utama di negara-negara Barat. Membunuh 94.000 orang di Inggris setiap tahun, lebih dari penyakit lainnya, dan 2,6 juta orang hidup dengan kondisi tersebut.
Suplai darah jantung sendiri tersumbat oleh timbunan lemak di arteri yang menyehatkan otot jantung. Hal ini dapat menyebabkan angina atau bahkan menyebabkan serangan jantung jika pembuluh darah menjadi benar-benar diblokir.
Para ilmuwan di University of Oxford menganalisis data dari 15.100 vegetarian dan 29.400 orang yang makan daging dan ikan.
Selama 11 tahun, 169 orang dalam studi ini meninggal akibat penyakit jantung dan 1.066 membutuhkan perawatan di rumah sakit - dan mereka lebih cenderung memiliki daging dan ikan menjadi pemakan daripada vegetarian.
Lanjutkan membaca cerita utama
"Mulai Penawaran
Memilih opsi sayuran pada menu tidak jalan pintas untuk jantung sehat "
Tracy Parker British Heart Foundation
Dr Francesca Crowe mengatakan: "Pesan utama adalah bahwa diet merupakan faktor penentu penting dari kesehatan jantung.
"Saya tidak menganjurkan bahwa setiap orang makan diet vegetarian. Diet yang sangat berbeda. Vegetarian mungkin memiliki asupan rendah lemak jenuh sehingga membuat indera ada risiko yang lebih rendah dari penyakit jantung."
Hasil penelitian menunjukkan vegetarian memiliki tekanan darah lebih rendah, rendahnya tingkat kolesterol "jahat" dan lebih mungkin untuk memiliki berat badan yang sehat.
Tracy Parker, dari British Heart Foundation, mengatakan: "Penelitian ini mengingatkan kita bahwa kita harus mencoba untuk makan diet seimbang dan bervariasi - apakah ini termasuk daging atau tidak.
"Tapi ingat, memilih opsi sayuran pada menu tidak jalan pintas untuk jantung sehat. Setelah semua, masih ada banyak makanan yang cocok untuk vegetarian yang tinggi lemak jenuh dan garam.
"Jika Anda berpikir untuk beralih ke diet vegetarian, pastikan Anda merencanakan makanan Anda dengan hati-hati sehingga Anda mengganti vitamin dan mineral yang hilang, seperti besi, yang biasanya Anda dapatkan dari daging."
Dari: BBC News Author:
Mengurangi daging dan ikan dalam mendukung diet vegetarian dapat memiliki efek dramatis pada kesehatan jantung Anda, penelitian menunjukkan.
Sebuah studi dari 44.500 orang di Inggris dan Skotlandia menunjukkan vegetarian adalah 32% lebih kecil kemungkinannya untuk mati atau butuh perawatan rumah sakit akibat penyakit jantung.
Perbedaan kadar kolesterol, tekanan darah dan berat badan yang dianggap berada di balik meningkatkan kesehatan.
Penemuan ini dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition.
Penyakit jantung adalah penyakit utama di negara-negara Barat. Membunuh 94.000 orang di Inggris setiap tahun, lebih dari penyakit lainnya, dan 2,6 juta orang hidup dengan kondisi tersebut.
Suplai darah jantung sendiri tersumbat oleh timbunan lemak di arteri yang menyehatkan otot jantung. Hal ini dapat menyebabkan angina atau bahkan menyebabkan serangan jantung jika pembuluh darah menjadi benar-benar diblokir.
Para ilmuwan di University of Oxford menganalisis data dari 15.100 vegetarian dan 29.400 orang yang makan daging dan ikan.
Selama 11 tahun, 169 orang dalam studi ini meninggal akibat penyakit jantung dan 1.066 membutuhkan perawatan di rumah sakit - dan mereka lebih cenderung memiliki daging dan ikan menjadi pemakan daripada vegetarian.
Lanjutkan membaca cerita utama
"Mulai Penawaran
Memilih opsi sayuran pada menu tidak jalan pintas untuk jantung sehat "
Tracy Parker British Heart Foundation
Dr Francesca Crowe mengatakan: "Pesan utama adalah bahwa diet merupakan faktor penentu penting dari kesehatan jantung.
"Saya tidak menganjurkan bahwa setiap orang makan diet vegetarian. Diet yang sangat berbeda. Vegetarian mungkin memiliki asupan rendah lemak jenuh sehingga membuat indera ada risiko yang lebih rendah dari penyakit jantung."
Hasil penelitian menunjukkan vegetarian memiliki tekanan darah lebih rendah, rendahnya tingkat kolesterol "jahat" dan lebih mungkin untuk memiliki berat badan yang sehat.
Tracy Parker, dari British Heart Foundation, mengatakan: "Penelitian ini mengingatkan kita bahwa kita harus mencoba untuk makan diet seimbang dan bervariasi - apakah ini termasuk daging atau tidak.
"Tapi ingat, memilih opsi sayuran pada menu tidak jalan pintas untuk jantung sehat. Setelah semua, masih ada banyak makanan yang cocok untuk vegetarian yang tinggi lemak jenuh dan garam.
"Jika Anda berpikir untuk beralih ke diet vegetarian, pastikan Anda merencanakan makanan Anda dengan hati-hati sehingga Anda mengganti vitamin dan mineral yang hilang, seperti besi, yang biasanya Anda dapatkan dari daging."